Restaurant Le Cabanon
Menu St Valentin 2012
35 €
Mise en Bouche
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Le Foie Gras Mi Cuit à la Fleur de Sel et Piment d’Espelette
Gelée aux Fruits de la Passion et Pain d’Epices
ou
Nem de Saumon Extra Fumé aux Sarments de Vigne
Jeunes Pousses d’Epinard à la Crème Fouettée à la Moutarde Citronnée
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Magret de Canard Extra Snacké, Emincé,
Au Jus de Griottines
Ecrasé de Pommes de Terre à la Crème de Foie Gras
ou
Parilla de Poissons Juste Snackés à l’Huile d’Olive
Ecrasé de Pommes de Terre au Pesto
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L’Ardoise des Desserts du Cabanon de la St Valentin